一、客户背景

立高食品（Ligao Foods）是国内烘焙赛道头部 A 股上市企业，深耕烘焙原料与冷冻烘焙食品领域，主营奶油、果馅、酱料、巧克力、冷冻半成品等产品，渠道覆盖全国各级经销商、烘焙门店，产品流通链路长、分销网点繁杂，长期受窜货、假货、库存管理混乱等渠道难题困扰。

为根治渠道乱象、实现产品全链路数字化管控，立高食品携手深耕一物一码数字化14 年的易全科技，落地奶油盒 - 箱 - 垛三级关联一瓶一码防伪防窜货追溯系统，一站式解决防伪、窜货稽查、产品溯源、库存数字化管理四大核心痛点，同时为品牌后续数字化营销搭建底层数据底座。

二、烘焙食品渠道四大核心痛点

痛点 1：跨区域窜货损伤品牌口碑，降低消费者信任

经销商跨区低价窜货，打乱全国统一价格体系；窜货产品流通无管控，易出现临期、过期、非标产品流入终端，消费者买到问题产品后会直接质疑品牌品控，长期损耗品牌公信力。

痛点 2：窜货产品存在食品安全健康隐患

无溯源管控的窜货货品流转轨迹不可查，仓储、运输环境无法追溯，过期、变质、质量不合格奶油流入烘焙门店，极易引发食品安全纠纷，给企业带来巨额售后与合规风险。

痛点 3：无序窜货破坏渠道公平，挫伤合规经销商积极性

窜货商户低价倾销挤压合规经销商利润，合规经营者无利可图，品牌渠道矛盾持续激化，市场竞争秩序失衡，全国市场拓展计划难以落地。

痛点 4：人工台账管理库存，数据失真、积压短缺并存

此前立高采用纯人工纸质登记、手动录入库存数据，未实现条码数字化管理，出入库、在途、终端库存统计误差大，仓库产品积压、门店缺货问题同步出现，供应链调度效率低下。

三、易全定制化一物一码落地全流程方案

针对立高奶油自动化产线现状，易全打造产线一体化赋码、采集、关联、追溯闭环系统，全程适配现有灌装、装箱、码垛流水线，无需大规模改造产线。

1. 激光机单品盒赋码，赋予每瓶奶油唯一 “数字身份证”

奶油包装盒完成灌装封盒后，自动流转至激光赋码工位，工控系统联动激光打码设备，在盒身印制不可篡改的专属二维码，每一盒奶油拥有独立唯一标识，从出厂源头锁定单品身份，杜绝仿冒造假。

2. 自动采集校验，不合格码产品自动剔除

赋码完成后进入采集校验工位，高速扫码采集头实时读取盒码并上传后台校验；遇模糊、损坏、无法识别的二维码，系统自动触发剔除机构，不良品单独分流，保证出厂产品码数据 100% 有效。

3. 盒 - 箱 - 垛三级数据关联，全链路绑定流通信息

系统搭建三级码关联体系，实现单品、整箱、整垛数据一一绑定：

盒箱关联：采集头批量读取单盒奶油码，同步给外箱赋专属箱码，建立盒与箱的数据绑定关系；

箱垛关联：码垛环节扫描每箱箱码，绑定整垛标识；

全层级关联数据实时上传云端后台，一件产品即可反向追溯整垛、整批生产物流信息。

该三级关联数据库不仅支撑当下防窜溯源，更沉淀完整用户、渠道、产品数据，为品牌后续扫码领券、积分活动、终端动销一物一码营销打下坚实底层数据基础。

4. 多终端追溯查询，企业 / 经销商 / 消费者三方可用

系统搭建多渠道查询端口，全场景满足溯源需求：

消费者端：手机微信扫码，一键查验真伪，查看原料、生产日期、保质期、生产批次全溯源信息；

稽查 PDA 端：市场巡查人员手持 PDA 扫码，即时显示产品归属销售区域、对应经销商，快速判定窜货；

企业后台端：电脑网页登录管理系统，全局查看全国产品流向、库存分布、扫码稽查记录，批量导出渠道数据。

四、项目落地核心成效

高效防窜，渠道流向可精准追溯 依托盒 - 箱 - 垛三级绑定数据，扫码即可定位单品归属经销商与销售区域，跨区窜货自动预警，项目落地后整体窜货率下降 80%-95%，市场低价乱价现象大幅减少。

全链路数据互通，完成销售数字化管理 彻底淘汰人工纸质台账，出入库、物流、终端销售数据自动归集后台，库存统计精准可控，解决库存积压、缺货难题，供应链调度效率大幅提升。

防伪溯源双保障，筑牢品牌与食品安全防线 单品唯一激光码难以复制，消费者自主验真；产品全生命周期信息透明可查，出现质量问题可快速召回、定位问题批次，规避食品安全舆情风险。

规范渠道竞争，维护良性市场生态 精准锁定窜货源头，品牌可依据数据对违规经销商追责，保障合规经销商利润，稳定全国分销体系，助力品牌持续扩张市场。

沉淀全域渠道数据，赋能后期数字化营销 盒箱垛一体化赋码关联体系，完整沉淀产品流通、终端扫码、用户行为数据，品牌可基于数据库开展扫码红包、烘焙门店专属活动、会员积分等一物一码营销玩法，打通渠道管控与终端动销双向价值。

五、方案延伸价值

易全科技深耕快消食品一物一码数字化14年，除立高食品外，已落地维益奶油、百味佳调味品、东鹏特饮、景田饮用水等众多食品品牌防伪防窜、营销数字化项目。一物一码不再只是单纯的防伪防窜工具，而是集渠道管控、产品溯源、库存管理、终端营销于一体的数字化中台，既能解决企业当下窜货、假货、库存管理痛点，也能长期沉淀用户与渠道数据，支撑品牌长效数字化增长。

如需烘焙原料、食品饮料行业专属一物一码解决方案，可咨询易全科技获取定制化方案与产线落地案例。